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mardi 14 juin 2011

LA MOUSSAKA.

BONJOUR je vous invite  à dégusté ce plat la moussaka ce plat est varieé a base de légume de l'été; aubergine, frite, courgette......
INGREDIENTS:*aubergine (coupé en lamelle et frier )
                            *courgette(//              //             //        ).
                            *patate frite en petite dée.
                            *sauce tomate.
                            *viande haché cuit avec sel et poivre noir.
                            *sauce buchamelle.
                            *chaplure.
PREPARATION: dans un plat alans au foure disposez les aubergine un peus de sauce tomate, puis frite, viande haché, courgette et buchamelle. et en refaire aubergine, sauce tomate,frite.............. a la fin en sopoudre du chaplure mettez au foure quelque minute. faire sortir du foure, laisser tiédire et digustez.........

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